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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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韓サラン 味噌チゲ 850円

自制心を試されるお昼



今日のお昼ごはんは、江戸堀にいつの間にやらできてた
「ハンサラン」で、
数量限定という味噌チゲの定食をいただきました。

田舎味噌風な豆味噌の味付けは
控えめなんだけど、
あさりや帆立のダシがきいた
味わい深い仕上り。

チョイと少ないめの盛り付けと
具もズッキーニや玉ねぎとか、
お腹にたまる気配のない内容かな。


その代わり、ごはんが進むものだらけのおかず4品は
おかわり自由っていうのがウレシイねぇ。

この状況で、ごはんを一膳に抑えるのは
なかなかのガマンがいるよなぁ。

ほんのキムチですって考えるのがよろしいようで。



本日もごちそうさまでした。


ハンサラン




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大阪市西区江戸堀2-7-27(地図)
06-6225-8524
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d.カフェまんまる フォー 750円

お腹いっぱいで気持ちもまんまる



今日のお昼ごはんは、
「d.カフェまんまる」で、
フォーの定食をいただきました。

ナンプラーや香草の風味は
ちょっとした香り付けくらいで、
誰でも食べやすい仕上がりやね。

カフェで連想する小盛りと違い
麺は器にぎっしり、
おドンブリも大盛りにできたり、
お腹いっぱいになる配慮が
色々あるのがエエよねぇ。



本日もごちそうさまでした。


注目されていた現総理の所信表明演説だけど
歴代首相の演説を真似したら良インヨウ!
って助言でももらったような仕上がりだったねぇ。


大阪市西区江戸堀1-19-3(地図)
06-6447-0039

鍋ふるさと 石焼キムチピラフ 650円

考えるコトは皆一緒



今日のお昼ごはんは、新町にある
「鍋ふるさと」で、
石焼キムチピラフの定食をいただきました。



チリチリ音を立てながら、一緒に沸き立つ香ばしさがタマランねぇ。

かきまぜてるうちにも、
玉子が固まり、ピラフ、ベーコンのおこげができ、
ますます旨味たっぷりに進化していきます。

そもそもアツアツなのに加え、熱さで更に辛さが増し、
指先までしっかり温まりました。

寒い時には、と連想する人が多かったようで、
たいへんな大賑わいやったなぁ。



本日もごちそうさまでした。


週末に発足した新内閣だけど、
矢先に首相が眼帯してるようじゃぁ、
それこそお先マックラやねぇ。


鍋ふるさと




関連ランキング:韓国鍋 | 西大橋駅西長堀駅阿波座駅


大阪市西区新町3ー9-7(地図)
06-6534-6788

タイ食堂 みうら屋 タイラーメン 900円

ちょいとアジア料理が食べタイ



今日のお昼ごはんは、新梅田食道街にある
「タイ食堂 みうら屋」で、
タイラーメンの定食をいただきました。

お米の麺だったり、
スープはナンプラーの風味がしたり
タイの味わいをちょいと利かせて
食べやすく仕上げた感じ。

小さなカレーも同じで、
ココナッツの甘さと香辛料の刺激を
お手軽に楽しめるのがエエねぇ。



本日はヨドバシカメラの買い出しついでに
ささっと一人でごちそうさまでした。


首相がようやく辞意を表明したことで、
やっと総理タイジンとして身を処するワケやねぇ。


タイ食堂 みうら屋




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大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街1F(地図)
06-6361-0081

鍋ふるさと キムチうどん 700円

辛~いアツアツで暑気払い



今日のお昼ごはんは、新町にある
「鍋ふるさと」で、
キムチうどんの定食をいただきました。

クタクタに煮こまれた牛肉の旨味が
みんなおダシに移って、
ソレをうどんが吸う濃縮の図式。

鍋用うどんみたいに
ちょっと粘りのある歯応えの麺が
味わい深く仕上がっているのが
エエねぇ。



やっぱり最後はおダシを多めに残して、
ソコへ白ごはんを投入。

さらさらっと流しこんだら、
後から辛さが追っかけてきて、
ぷわっと汗がにじんで涼しくなる。

暑い時にはアツアツがエエよねぇ。



本日は目的通りアツアツの鍋を食べて
千林の師匠と、バナナマン氏と、
いい汗かいてごちそうさまでした。


ニューヨークで、同姓婚が合法になったそうだけど、
同性愛者の方々には、歓ゲイ気運が盛り上がるよねぇ。


鍋ふるさと




関連ランキング:韓国鍋 | 西大橋駅西長堀駅阿波座駅


大阪市西区新町3ー9-7(地図)
06-6534-6788

Asian Garden 鶏フォー 750円

アジア料理日和



今日のお昼ごはんは、京町堀にある
「アジアガーデン」で、
鶏のフォーをいただきました。

ぷりぷりつるつる、フォーならではの喉ごし、
酸味の利いたスープは、
暑い時でも温かいものを食べやすくしてくれてエエねぇ。

お魚調味料の臭みがおさえれた
クセのない仕上がりだけど、
チョイと物足りないかなぁ?



気持ちのよい気候はどこへやら、
一転して梅雨のようなお天気。
蒸すのは好きじゃないし、汗だくにもなる。

けれど、突然降ってわいた
アジア料理日和だったことは、
間違いナシやなぁ。



本日はバナナマン氏が寒暖の差にやられてしまい、
千林の師匠と、セカシン殿の3人でごちそうさまでした。


日本ハムの新星投手がケガで離脱しちゃったけど、
これって、ニクバナレってことかい?

アジアガーデン




関連ランキング:ダイニングバー | 肥後橋駅淀屋橋駅本町駅


大阪市西区京町堀1-1-22(地図)
06-6445-8305

コリアンキッチン初中後 温麺 650円(+100円)

山小屋のような韓国料理店



今日のお昼ごはんは、本町にある
「コリアンキッチン初中後(しょっちゅう)」で、
温麺におかず3品加えた定食をいただきました。

おうどんに似ているけど、
あきらかに腰の弾力が違って、
想像との乖離がオモシロいです。

そぎ切りしたような塊肉の旨みと、
辛味コクはあっても
すんなり飲み干せるスープがエエねぇ。



連休の間、お行儀の良いものばかり食べていた反動で、
刺激に飢えていた口には、ピッタリ。

だけど食べに食べ胃拡張気味のお腹には、
お上品な量だったかなぁ。



本日は千林の師匠と、バナナマン氏、セカシン殿と
ごちそうさまでした。


5月に入ってから花粉と黄砂がコウサして、
目から鼻から休むヒマもないねぇ。
トホホ。


コリアン キッチン 初中後




関連ランキング:韓国料理 | 本町駅堺筋本町駅肥後橋駅


大阪市中央区本町4-7-14(地図)
06-6265-5044

あぐら ユッケジャン春雨 880円

覚えのある味わい



今日のお昼ごはんは、本町にある
「あぐら」で、
3月末、つまり本日までの企画献立だった
ユッケジャン春雨とピビンバの定食をいただきました。

牛ロースの切り身がたっぷり入った
刺激的な赤いスープに
さつま芋由来の太い春雨をあわせた
豪勢な麺です。

まぁ、しかしバナナマン氏との
協議の結果でいうなれば、
基本的に辛いスープというのは
辛ラーメンみたいな食味だよねぇ。



ちょいと昔は、辛い献立というのは、
ナポリタンのタバスコだったり、
カレーの甘口と辛口の、辛さだけだったけれど、
このごろは、韓国料理、メキシコ料理などなど
たくさんの辛さが増えたよねぇ。



本日は千林の師匠、バナナマン氏、セカシン殿とで
ごちそうさまでした。


大阪でも桜のつぼみが開き、
目に楽しい開花が宣言されましたが、
こちとら毎日花粉症で、
目がカイーカ?宣言しております。


あぐら 本町店




関連ランキング:焼肉 | 本町駅堺筋本町駅肥後橋駅


大阪市中央区本町4-8-7(地図)
06-6253-1129

やさい村 豚夢 ピビンバ 500円(+100円)

料理教室の一幕じゃぁないんだよ



今日のお昼ごはんは、靱本町にある
「やさい村 豚夢」で、
ピビンバの定食をいただきました。

千林の師匠、バナナマン氏、セカシン殿の
ラーメン派閥にしばし遅れての配膳に
注目が集まった次の瞬間、

金ボウルの登場に、一同唖然。

こりゃ、ただの1枚硬貨定食より、
強烈な印象が刷り込まれてエエのかな?



別で野菜の盛り合わせを頼んだのだけど、
はて、この葉っぱはどうしたものかと、逡巡。

まぁ、どこかでみた焼肉の映像よろしく
ごはんを包んでみたり、まあまぁ、
自分なりに楽しめたかな。



商号にもなっている豚を食べたかったのだけど、
ソコは限定献立だっけあって売り切れ御免。
ちょいと心残りなお昼休みでした。


大学入試真っ只中でおきた、ネットカンニング疑惑だけど、
問題だけに、カイトウされるのが運命でしょう。


ごちそうさまでした。


やさい村 豚夢 本町店




関連ランキング:韓国料理 | 本町駅肥後橋駅淀屋橋駅


大阪市西区靭本町1-7-17 ラシーヌ四ツ橋ビルB1F(地図)
06-6479-8910

鍋ふるさと ユッケジャン 650円

グツグツ煮たった音に、湯気に、香りに



今日のお昼ごはんは、新町にある、
「鍋ふるさと」で、
ユッケジャン定食をいただきました。

鶏ガラの風味が鼻に抜けたあと、
ピリリ舌に刺さる刺激が追ってくる
二段階の味わいがエエねぇ。

病み上がりのバナナマン氏を気遣い
温まる物を、と言えば
聞こえはいいでしょう。

でも自分も寒気がするから、
予防のために熱いモン食べたかった
というのが本心なんだよねぇ。

最後は残ったおダシに、ごはんを落として、
一滴残らず平らげちゃいました。



もう飛散している花粉にへこたれそうだけど、
宮崎じゃぁ、それどころじゃないんですよねぇ。

噴火がおさまるまで、気持ちと視界のモヤモヤも
すっキリシマせんね。


ごちそうさまでした。

鍋ふるさと




関連ランキング:韓国鍋 | 西大橋駅西長堀駅阿波座駅


大阪市西区新町3ー9-7(地図)
06-6534-6788

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