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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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PIANO PIANO スズキのポワレ 1500円

めでたいことはありがたい



今日のお昼ご飯は、京町堀にある大御所、ピアノピアーノで、スズキのポワレをいただきました。

香ばしい皮目に淡白な白身をあわせるのはいわんや、
マッシュポテト添えていただくのもエエですねぇ。



前菜のお野菜、エスカベッシュはビネガーがしっかりきいていた。
特にさつま芋が一番の酸味で、これは別モンですよ。
知らない丸十の一面を見たようで、ちょいと得した気分。



一転して、お肉の旨味タップリのボロネーゼなんだけど、
すっと納まっちゃう軽い仕上がりが不思議なんだよねぇ。

あまりに夢中になっていたようで、袖に斑点つくっちゃった。
トホホ。



総じて配膳の頃合いも良かったようで、お昼の時間一杯を使って
のんびりいただいたひとそろえでした。
こういう時の流れは、気が付くとあっと言う間やねぇ。



実は健康女子の生誕記念に、千林の師匠が、ご馳走すると聞きつけ
会社女史、お散歩部長、そしてワシが便乗したという、なんともありがたい
お昼でした。

さて、梅雨が明けて暑中のお見舞いをする暇もなく、
立秋になっちゃって、本当にあわただしいザンショ。


ごちそうさまでした。


ピアノピアーノ 肥後橋本店

大阪市西区京町堀1-4-22(地図)
06-6448-5774
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