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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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なみなみ 一口カツ 700円

生でも食べられる豚さんの一口カツ



今日のお昼ごはんは、新町にある
なみなみで、
芳寿豚の一口カツをいただきました。

豚の醍醐味の一つは、脂身の旨味でしょう。

ねっとり舌にまとわりついて、
鮮明な甘さが感じられたかと思うと、
さっと引いていく上品さは、
他にない味わいで、なんともエエねぇ。



この味覚が、生でも食べられる芳寿豚を
必要最小限で揚げたおかげなのか、
それとも、豚さんの持ち味なのか、
わかんないけれどね。



本日のお昼は完全自由が保証されていたので、
ここぞとばかりに噂のお店へ直行したおかげで、
それこそレアな豚にありつけたねぇ。


ごちそうさまでした。


なみなみ 新町店




関連ランキング:居酒屋 | 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅


大阪市西区新町1-9-14(地図)
06-6534-1566

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