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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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北京老舗 スルメイカの甘酢あんかけ 850円

スルメは旨イカ?



今日のお昼ごはんは、本町にある
北京老舗で、
日替定食だった、スルメイカの甘酢あんかけをいただきました。

ずばり、酢豚のスルメイカ版、
さりとてそれだけにあらず。

スルメイカの旨味や風味が、ギュッと凝縮されていて、
甘酢あんに勝る味わいを放つところが、大きな違いだねぇ。



他には、こちらも主菜になりそうな
蒸しどりのお皿があるでしょう。

はたまた、取り放題の春雨サラダ、
骨付き北京ダックのうま煮。

皮だけ食べ終えたあとのお肉を
こうしてお昼に惜しげもなく
出してくれるというのが
有り難い事だし、上手だよねぇ。



貴重な単独行動時間があると、
アタリを引き当てる思いで奔走するワケですが
今日はなかなかの引きだったよねぇ。


そろそろお相撲さんを街中でも見かける頃ですが、
今年の春場所は見送りだから、それも叶わない。

せめて日頃のトリクミが真面目だったら、
結果はちがったろうに。


ごちそうさまでした。

北京老舗




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大阪市中央区本町2-3-4 アソルティ本町2F(地図)
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