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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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charbon 白身魚のムース 1000円

小粋なお昼を新町の路地裏で



今日のお昼ごはんは、新町に今年の始めにできたという
「海鮮フランス料理シャルボン」で、
お昼のコース料理をいただきました。

魚のムースなんて手の込んだ料理を目の前にすると、
オドロキとうれしさがの両方が湧きでてきます。

主張の強いオーロラソースに合わせても、
しっかりとお魚の甘味が感じられるのがエエねぇ。



前菜、スープ、主菜、珈琲まで、
次々と運ばれてくるお皿の数に
まずおどろくでしょう。

次に、「海鮮」という頭で
安直に想像していた
ムニエルとかポワレを
見事に裏切ったりするでしょう。

こういう意外性はエエよねぇ。

ヤボ用ついでではあったけれど、
ひとりで飛び出した甲斐のあったお昼休みでした。




欲の皮が突っ張っていると揶揄されている
セ・リーグの理事さんたちは、
「ナイター自粛せよ」の勧告が頭痛の種になって
ナイターに違いない。


ごちそうさまでした。

シャルボン




関連ランキング:フレンチ | 西大橋駅西長堀駅四ツ橋駅


大阪市西区新町2-17-5(地図)
06-6539-6721

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