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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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大衆食堂 瓦町BLANC 鶏のグリル 800円

食べることに集中して会話も忘れます



今日のお昼ごはんは、瓦町にある、
「大衆食堂 瓦町ブラン」で、
鶏のグリルをいただきました。

皮面はしっかり焼かれてパリパリ、
オーブンで身は柔らかく、香草の風味を移して、
旨みたっぷりの仕上がりです。



そこに、ピーナッツバターに似た
ナッツのソースを合わせた、
濃厚な味わいがなんともエエねぇ。

そのぶん、お豆さんは自然な味わいにとどめて
エエ釣り合いになってます。

トロトロに炊いていて、あっさり味だから
どんどん食べられそうなんだけど、
これが結構お腹をふくらませるんだよねぇ。



本日は千林の師匠、バナナマン氏、セカシン殿と
文字通り黙々と食べ進め、
アッという間にごちそうさまでした。


福島に移住目的の街を作る考えがあるのは
エエとは思うのだけど、エコタウンって呼び名がねぇ。
どっちか言うたら政治的なエゴタウンちゃうんかなぁ。


大衆食堂 瓦町ブラン




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大阪市中央区瓦町4-5-6(地図)
06-6232-1181

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