今日のお昼ごはんは、江戸堀にある
「タイ食堂プンプイ」で、
カオ・パット・ガパオをいただきました。
ココナッツに香草や香辛料が合わさった
甘いコクと辛さが南アジアらしい鶏肉料理。
香りとパラパラした粒の独特なタイ米を使うことで、
さらに異国の風味が増していてエエねぇ。
この手合いのものが苦手なバナナマン氏が、
体調不良により離脱されたので、
ここぞとばかりに梶を切ったお昼休みでした。
しかし、プンプイって名前は、
某局がやってる昼間の主婦向け情報番組みたいなやなぁ。
本日は千林の師匠、セカシン殿と
ごちそうさまでした。
建物に入っても、なかなか分かりにくいお店だけに、
何とかしてでも見つけタイ食堂やねぇ。
大阪市西区江戸堀1-19-23(地図)