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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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鍋ふるさと キムチうどん 700円

辛~いアツアツで暑気払い



今日のお昼ごはんは、新町にある
「鍋ふるさと」で、
キムチうどんの定食をいただきました。

クタクタに煮こまれた牛肉の旨味が
みんなおダシに移って、
ソレをうどんが吸う濃縮の図式。

鍋用うどんみたいに
ちょっと粘りのある歯応えの麺が
味わい深く仕上がっているのが
エエねぇ。



やっぱり最後はおダシを多めに残して、
ソコへ白ごはんを投入。

さらさらっと流しこんだら、
後から辛さが追っかけてきて、
ぷわっと汗がにじんで涼しくなる。

暑い時にはアツアツがエエよねぇ。



本日は目的通りアツアツの鍋を食べて
千林の師匠と、バナナマン氏と、
いい汗かいてごちそうさまでした。


ニューヨークで、同姓婚が合法になったそうだけど、
同性愛者の方々には、歓ゲイ気運が盛り上がるよねぇ。


鍋ふるさと




関連ランキング:韓国鍋 | 西大橋駅西長堀駅阿波座駅


大阪市西区新町3ー9-7(地図)
06-6534-6788

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