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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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ワイヤ 江戸堀店 鶏唐揚げ 680円

にじり口のように頭をさげてお邪魔しましょう



今日のお昼ごはんは、江戸堀にある
ワイヤで、
鶏唐揚げの定食をいただきました。

皮目はしっかり揚げたように
香ばしくパリっと軽快な歯応え。

それでいて、身からは
じんわりと脂が溶け出してくる
という理想的な揚がり。

鶏のおいしさを強調するような、
単純で、素朴な味わいがエエよねぇ。



本日は、微妙な高さの戸口に頭をぶつけた千林の師匠と、
おかげで事なきを得たバナナマン氏と、ごちそうさまでした。


復興大臣の「意見集約と同意をまとめろ!」命令は
結局関係者を混線サスだけでエエことなしやったねぇ。

まぁ発言者、与野党、自治体、マスコミ、
どれも目くそ鼻くそってことだけは確かやな。


ワイヤ 江戸堀店




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大阪市西区江戸堀1-23-12(地図)
06-6447-8333

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