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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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風泉 カマスのパン粉焼き 850円

洋の調度に和の食卓



今日のお昼ごはんは、本町にある
風泉(Fu-sen)で、
日替わりだった、カマスのパン粉焼きをいただきました。

カマスは干物の印象か強いけど、
マスタードとパン粉を加えた
変わり焼きもエエねぇ。

お料理は全体を通して
ダシを利かせたうす味の仕立てで
品目も多い健康献立。

和風のお膳と洋風の調度と
対比があってオモシロイかな。



本日は千林の師匠とバナナマン氏と
相当腹八分目を心がけながら
ごちそうさまでした。


原発問題は迷走が続いているけど、再開をかけて、
ストレステストでもヤラセてメールか!
って苦肉の策はどう出るのかねぇ。


風泉




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