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Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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Italian Dining Joia 牛蒡とトマトソースのペンネ 850円(+150円)

陽気なイタリア人店主がおもてなし



今日のお昼ごはんは、靱本町にある
「イタリアンダイニング ジョイア」で、
牛蒡とトマトソースのペンネに、
甘いモンと飲み物を追加していただきました。



牛蒡の存在を隠すことなく、
風味も歯ごたえも
存分に味わえる仕上がり。

ペンネ自体の茹で上がりも
噛み応えを強調したなので
トマトの濃い味も、
牛蒡の存在感も
ぴったりの組み合わせやね。

しかし、トマトソースの隠し味としては、
かなりの変化球を使っていてオモシロイねぇ。



本日は千林の師匠とバナナマン氏と、
ごちそうさまでした。


ベイスターズの買収が一年越しで決まったようだけど、
野球だけに、またボウニフルことがなければエエけどね。


イタリアンダイニング ジョイア




関連ランキング:イタリアン | 本町駅肥後橋駅堺筋本町駅


大阪市西区靱本町1-4-5(地図)
06-6131-5663

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