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Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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Wine Bar CADENZA 豚バラとピーマンのパスタ 700円

ソムリエが紡ぎだすお昼ごはん



今日のお昼ごはんは、瓦町にある
「ワインバーカデンツァ」で、
豚バラとピーマンのパスタをいただきました。

基本のトマトソースには
玉ねぎとベーコンの旨みが加わって
まろやかな仕上がり。

ピーマンの青くささも、
豚バラ肉の凝縮した味も
ぴったり来る組み合わせやね。

前菜に出てきたドライトマトとサラミの組み合わせは、
まるでアテみたいだけど、
そのへんがワインバーらしくてエエんちゃうかなぁ。

いっぱいでおしかけるんじゃぁなくて、
こっそり楽しむのに向いてる感じやねぇ。



手負いのバナナマン氏復帰は望めず、
本日も千林の師匠とふたり、ごちそうさまでした。


しかし、このごろは野菜から温泉まで、
ボクたち日本人は、どうしてこう
ソムリエって響きにヨワインだろうねぇ。


ワインバー カデンツァ




関連ランキング:ワインバー | 本町駅肥後橋駅淀屋橋駅


大阪市中央区瓦町4-4-14 日宝ニュー本町ビル1F(地図)
06-6228-1118

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