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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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日日是耕日 豚の角煮 800円

さっぱりダシ味の角煮



今日のお昼ごはんは、道修町にある
日日是耕日で、
豚の角煮定食をいただきました。

すっかり脂の落ちた豚さんは、
お箸で切れ目をいれると、
ホロホロ崩れる柔らかさ。

おかけで、おダシの風味がよくあう
あっさりの仕上がりがエエねぇ。

低脂肪、うす味に、麦飯のごはんと、
なかなか健康志向な一揃えちゃうかなぁ。



本日もごちそうさまでした。


ぶたにく料理の専門店っていうだけあって、
トンにもカクニも、豚を食べるのが間違いないよねぇ。


日日是耕日




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大阪市中央区道修町4-5-14(地図)
06-6231-5539

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