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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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う越金 カキフライ 750円(+100円)

希少献立? フライもん



新年明けてはじめてのお昼ご飯は、西本町にある
「う越金(うをきん)」で、
初遭遇のカキフライ定食に、高野豆腐を加えていただきました。



いつもひと味違う、魚そのもののおいしさが味わえるコチラで
はじめて見つけた天ぷら以外のフライもん。

しかも好物の牡蠣でしょう、
気分も盛り上がるよねぇ。

どうやったらこれくらい旨味を凝縮して、
こんな味になるのかなぁ、
というくらい素材の味わいが濃くて、
そのまんまで食べても十分やねぇ。



本日もごちそうさまでした。


明日は七草の日ですが、
いまや、なくて七草、
自然のなかでは見つけられないよねぇ。


う越金


大阪市西区西本町1-15-24(地図)
06-6531-7995

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