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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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VIETNAM FROG フォーガー 780円



ずいぶん前にベトナム料理がタイ料理に化けた日があった。
その時候補だったのが、「ベトナムフロッグ堂島店」です。
今日もアホみたいに暑いなか、アジア料理がよかろうと考えたワケですなぁ。

しかしココに到達するまでが大変。
風が吹いても熱風だし、気分はロースターに入れられた肉みたいなモンである。

ランチは4種類。麺もついて一番オトクな780円のAランチに決定。



鶏ベースのフォーガー、あんかけ唐揚げ、白身魚の団子あんかけ、そしてサラダに、ゆかりご飯、香の物という内容。
ご飯粒を見ると長いのやら短いのやら、微妙にブレンドされているっぽい。
食べてもパサパサとペタペタの同居するビミョ~な食感。



別皿は、あんかけだらけに思えるが、唐揚げには直接かかってないし、チョッとの量なので、ほぼ無意味。
サラダにはロースハムの薄切りも混ざっていた。

フォーは鶏がらのスープ。
フライにんにくチップ、ニラが入りとっても夏向きなスタミナ料理。
パクチーやら、ニョクマム、チリソースが好きなように加えて加減できるのが良い。
加えないと、かなり平均的でソツない味です。

食べてから気がついたんだけど、今日は昼から込み入ったミーティングだったねぇ・・・
同席した皆さんゴメンね。


大阪市北区堂島1-6-20 堂島アバンザBF1(地図)
06-6456-0081

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