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Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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生そば 更科 志っぽくうどん 550円(+150円)

屋号の”そば”が目立たないお蕎麦屋



今日のお昼は、北堀江にある「生そば 更科」へ行きました。

あみだ池筋を通っていると、どこか清廉な印象を受けるのれんにつられて入店。
献立は定食が2種と、丼物と麺がそれぞれ10種程度。
そのなかから志っぽくうどんを選び、小盛りご飯(150円)をつけた炭水化物定食にした。



おダシは若干塩辛いけど、かつおダシの風味もしっかりあって、普通においしい。
おうどんの方も特筆するほどではないけど、むっちりとして好きな類の麺でした。
巻き麩、淡白な蒲鉾、甘濃く炊いたしいたけに、あしらわれた山椒の葉からエエ香がしていました。

と、食べてから気がついたけど、お蕎麦屋さんでしたねぇ・・・
しかし、献立札で”うどん”は書き表しているのに、”そば”の主張が一切ないというのも奇怪ですなぁ~。



蛇足というか、別のお客さんが食べてただし巻き定食は、香といい、ぽってりした黄色い山といい、私の瞳には青い芝に映りました。
次回は、だし巻き定食を温いそばでいただきたいものですなぁ。


ごちそうさまでした。


大阪市西区北堀江3-12-4(地図)
06-6531-6359

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