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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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COFFEE RODIN 土耳古珈琲 500円

悠久の時間 トルココーヒー



今日は京都に出た寄り道で「珈琲ロダン」へ行きました。
食べ物ではないけど、エエトコなので備忘録。

トルコ風に魔除けの青を配したお店で、土耳古珈琲を頂きました。



前もって時間がかかる旨のあいさつを受けましたが、豆を引くところから丁寧に始まり、出てくるまでしばし。
出てきてからもカップ内の粉が落ち着くまで、また一時の間をおくという、甘美な時間が流れます。



ひとくち頂いては、また待って、そしてひとくち。その年輪ができあがりました。
大体一時間ちかくご主人のトルコ談義に耳を傾け、澄んだ味の珈琲を頂きました。

最高やねぇ。
ごちそうさまでした。


ちなみに、トルココーヒーにつきものの、占いはしていらっしゃらないようなので、悪しからず。


京都市中京区御幸通錦小路上
075-211-6633

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