プロフィール

タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
今日は何たべよう?

カレンダー(月別)

07 ≪│2017/08│≫ 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

カテゴリー

今日の気分は?

傾向と経路

アクセスランキング

今日のナカツリ


スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

堀江やぶ 中華そば 550円(+150円)

これぞ、むかしながらの中華そば



今日のお昼ご飯は、南堀江にある「堀江やぶ」へ行きました。
方違えの都合があったわけではないが、ようやくおはちが回ってきた待望の老舗です。
周囲にはない生活の匂いが、いっそう存在を際立たせていますなぁ。

いつもならうどんをお願いするところですが、9-5月の季節モノである中華そばに、御飯小小玉(小盛り玉子ごはん)を加えた内容にした。



いきなりだけど、このおダシが大変おいしい。
色の濃さに見るほどの味の濃さはないながら、基本のだしがしっかりしていて、深みのあるしょうゆ味でした。



ほんのりと黄色く色づいた麺は、冷麦のような柔らかさとプリプリした食感が妙。
麺そのものがあっさりしていて、おダシとの取り合わせが非常に良く、さすが食堂の中華そばという一杯でした。



これは本当においしかった上に、野球談義で盛り上がる雰囲気も最高ですなぁ。
言う事ナシ。


ごちそうさまでした。


大阪市西区南堀江1-15-13(地図)
06-6541-1466

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:
http://westcourt.blog91.fc2.com/tb.php/386-a28e4d7c

堀江 やぶ@大阪 四ツ橋 ラーメン

南堀江にあるお蕎麦屋さん 『 堀江 やぶ 』 南堀江の立花通り沿いにある大正2年創業の老舗お蕎麦屋さん。 たまたま前を通りかかってイン。 「すませーん!玉子丼ください」 パクッ ウマアァァ―――――(゚д゚;)――――――――ッ! ツユ多す...

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。