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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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讃岐うどん 白庵 ちく玉ぶっかけうどん 800円

脇目も振らず食べてしまうおうどん



今日のお昼ご飯は、千日前にある「讃岐うどん 白庵」にて、ちく玉ぶっかけうどんを、いただきました。

以前からきになっていたお店にようビャク、アンりつけました。



ドーンと迫力の存在感を放つサクサクの竹輪天。
竹輪がふわふわして、ほんのり甘いところが大層気に入りました。

肝心のおうどんは、温いなりにコシはクニュっと優しい。
しかし、噛み切ろうとするのを嫌がるような強靭さも兼ね備えているのがオモシロいねぇ。



食べ進めていくうちに、レモンを加え、タマゴを崩し、味の変化も楽しみました。

献立には売れ行きの良さが強調されていたかやくご飯にもありつけました。



おこげが混ざった香ばしさに、ご飯の甘さや鶏の旨味を引き立てるおダシ加減、となんともエエもんがあるなぁ。
こりゃ、一度お箸をつけたら、うどんから香の物まで一心不乱に食べちゃうねぇ。

移店のお知らせ書イテンねんけど・・・

高津は個人的にちょいと遠くなるから、引っ越す前にお邪魔できてよかったです。

ごちそうさまでした。


讃岐うどん 白庵 (BYAKUAN びゃくあん) (うどん / 近鉄日本橋、日本橋、なんば)

大阪市中央区千日前1-6-20 坂町ビル1F(地図)
06-6213-1370

コメント

高津に行くんですねぇ。
今となっちゃ、私にとってどちらでもええんですが、何か繁華街から外しましたなぁ。(⌒_⌒)松屋町筋沿いですか?
情報、ありがたいです。大阪へ帰ったら行ってみよう!(^-^;

Re: おかだ♂さんへ

高津へ行コウヅとかいうダジャレもありましたが、
どうやらその通りですねぇ。

番地をみると松屋町筋沿いですねぇ。
おかだ♂さんが、里帰りのお楽しみにするのが
わかるおうどんでした。

うらやましいです

こちらは
もうずっと以前から行きたかったお店です~
Mのランチさんや、
続・関西OLうまうま日記さん、
毎日快晴時折曇天2さんも、
載せられていましたよね~
いいな いいな~ 行けたのですね~
もう、移転するまでの間に行けるのかどうか。。。
行きたいです~(´ヘ`;)

*ブックマークに載せさせて頂きました。
どうぞよろしくお願い致します。m(_ _)m(・ω・)ノ

Re: (ハ)さまへ

うどん好きの(ハ)さまですから
きっとお気に入りになられること
請け合いですよぉ。

四橋の本町出発でワタシなんかは、
移動の時間も含めて1時間の自由時間
丸々費やしちゃいました。

お近くの物件にお昼時で御用があると、
エエですねぇ。

ブックマーク、お気遣い、ありがとうございます。

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