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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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BAR Adi マトンカレー 700円(+100円)

香辛料の取り合わせの妙



今日のお昼ご飯は、新町にあるバーアディーで、マトンカレーをいただきました。

パラパラのサフランライスに、サラサラカレーの組み合わせは、軽い口当たりがエエねぇ。
甘辛さから、酸い辛さまで幅があって飽きない淡白さが好みに合うてました。



塊で盛られたマトンは、ちょいとおさじで突くと、繊維が崩れて食べやすい。
しっかりした筋の味を鼻に抜けるカレーの風味が引き立ててるねぇ。

手頃にもう一品のサラダを加えられる手軽さも良いです。



カレーなるひるげ、迎えた火曜日は、ひっそりしたバー。


カレーと羊肉のメェ~コンビに、燃えるような辛さはないけど、食後の汗はとまりませんでした。
お店のご主人もねじり鉢巻で、暑気対策するような一日でしたね。


ごちそうさまでした。


BAR Adi (バー / 西大橋、本町、四ツ橋)
☆☆☆☆ 0.0

大阪市西区新町1-14-2(地図)
06-6534-5665

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