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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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キッチン&リカー遊ya家 ジャンボチキンカツ 630円

黄金色のサクサク大判



今日のお昼ご飯は、船場中央にある「キッチン&リカー遊ya家(ゆうやけ)」で、ジャンボチキンカツをいただきました。

ジャンボの名前をほしいままにするワラジのようなチキンカツ。
厚みは履き潰したワラジみたいだけど、サックリ感を高めてるねぇ。



身と皮目の脂分が同じ位の層になってました。
この配分の妙か、パサパサにも、ギトギトにもなってないのがエエです。

しかし、衣の量も半端じゃないから、食べ終えると、ちょいと重いねぇ。



口の周りを赤く染めるスパゲティーは、満腹定食に欠かせないなぁ、とワシ思う。
炭水化物で腹を膨らせる、コレ、基本ですなぁ。



またまた雨の憂鬱な気分を、揚げ物で盛り上げてみました。
鶏は飛べないけれど、フライがうまいよねぇ。


ごちそうさまでした。


大阪市中央区船場中央1-4-3(地図)
06-4705-0333

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