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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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Italian & bar BASKET 魚介のオムレツ 850円

のっけるオムライス



今日のお昼ご飯は、江之子島にある「イタリアン&バー バスケット」で、魚介のオムレツをいただきました。

パラパラしたピラフの上に、オムレツ、魚介がポンポン積んであるのがエエねぇ。
貝や蛸、たくさんの噛み応えと、ちょいと濃い味の配分が適当でした。



サラダにはオイルとパルメジャーノをあしらった素朴な仕上がり。
ニンジンやブロッコリーのコリコリが残るゆで加減が、
もひとつ箸休めのような、変化になっててよかったなぁ。

あえて言うと、汁物が欲しいところだねぇ。



このごろ仕事の都合で、千林の師匠とお昼が増えてきました。
笑って酔狂な趣味に付き合ってくれるのはウレシイけれど、
暑いさなか、歩いて遠征するのは骨が折れるねぇ。トホほ・・・


ごちそうさまでした。


Basket (イタリアン / 阿波座、西長堀、西大橋)
☆☆☆☆ 0.0

大阪市西区江之子島2-1-1 生和ビル2F(地図)
06-6534-6695

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