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Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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BOHTIKA ピロシキセット 500円

昨晩、会社でロシアを話題にして盛り上がった事もあり、今日はロシア料理が食べたいという運びで「スタンディング・ロシアン・グリル・バー ボーチカ」にやって来た。ちなみに名刺には「ボーチカ」としているが、店内のPOPには店名が「ミーシカ」と書かれていて、どうも系列店があるようです。(HPらしきもの発見)
浄正橋の交差点を東へ少し進むと、金髪美女が「いらっしゃいませ~」と声をかけてくれるので、まず道に迷うことはまずない(笑)
という事で店先で注文を済ませて店内に進む。ビニールで被われた店はまさに屋台。日本人の男性スタッフが「サービスです~」とティーバッグの紅茶を出してくれた。この男性スタッフ、段取りの悪さが少々あるようで、その分金髪美女がテキパキと指示を飛ばしていた。

まず、運ばれてきたのがボルシチ。北の大地ロシアの料理らしく、火傷するほど熱いスープは根菜系をふんだんに取り入れている。それら野菜の甘みがしっかりと染み出していて素敵な味。以外に思った青ネギの刻みだが、サワークリームと共に良いアクセントを作り上げている。この赤色はトマトではなく赤カブ(ビーツ)の色がでているらしい。

続いて給仕された子供の拳ほどの大きさのピロシキと、パイピロシキに手をつける。揚げ置きだとは思うが、油臭さなどは一切なく普通に美味しいピロシキ。対してパイピロシキは、チーズの風味が加えられたくせになるような味。
これは話題になると思い、お土産でもって帰ることに。別注のピロシキ&パイピロシキで250円でした。
お得感一杯のランチだが、次から次にやってくるOLが店先で持ち帰りをしていくのも、安いだけではない証拠かと・・・

大阪市福島区福島1-6-20
06-4799-8311

コメント

トラックバックありがとうございました。
ボーチカさんのピロシキもボルシチも本当美味しいですよね♪
次回はペルメニをいただきたいなー、
と思ってます。

コメントありがとうございます。
ペルメニもそうですし、ロールキャベツのスープも非常に気になるところですが、私が訪問したときには売り切れでした。

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Standing Grill Bar BOHTIKA FUKUSHIMA

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ボーチカ

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