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Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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中華料理 延福楼 坦々麺 700円

中華献立で王道の組み合わせ



今日のお昼ご飯は、江之子島にある「中華料理 延福楼」で、坦々麺と炒飯をいただきました。

和定食なら、おうどんかおそばが欲しくなるように、
中華ならラーメンを食べたくなるのが人情ってもんです。

餃子までついていたら、シアワセこの上ないんだけどねぇ。



ちょいと塩っ辛いスープに、肉味噌を溶かすと、
酸味のあるほどよい辛さに整います。

麺はシコシコ、モヤシやニラはシャキシャキたっぷり。

昔は麺が多くないと憤慨したもんだけど、
この頃では、お野菜がいっぱいあるほうが、
嬉しくなりましたねぇ。

炒飯はお手本みたいに、パラパラの仕上がりでした。

玉子とお塩の淡々とした味付けが、坦々麺の濃い味に飲まれるふうでもなく、配分良く食べ合わせできちゃいました。



乾燥した空気に、喉の不快を訴える千林の師匠とお昼ご飯。

インフルエンザとちゃいますか?、といけずな事を言うたら
”ヴァクシ~ン!!”ってクシャミで返されちゃいました。


ごちそうさまでした。


中華料理 延福楼


大阪市西区江之子島1-5-2(地図)
06-6445-5589

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