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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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土佐堀部屋(再訪) キムチラーメン鍋 850円

鍋の季節を先取り



今日のお昼ご飯は、江戸堀にあるけど店名は、土佐堀部屋で、キムチラーメン鍋をいただきました。

メンマやチャーシューなどの具でラーメンの色合いが強いちゃんこ。
それでもお鍋らしく、すり胡麻や、酢だちを駆使したりします。

キムチの辛さは風味ぐらいのもんだけど、上手に食欲増進してくれて
お野菜をたくさん食べられるのがエエよねぇ。



ソレこそ神代の昔から、お相撲は連綿と続く神事ですけど
ひょっとしたらちゃんこ鍋だって、同じだけの歴史があったりして。

この日本昔話に描かれそうな鉄鍋ですら、
けっこう近代的に思えるねえ。



お店のもう一つのウリである中華献立にするかどうか、
ず~っと思案していたんだけど、やっぱりお鍋を選んじゃいました。



今日も健康女子から発せられる行き先の希望をありがたく頂戴して、
千林の師匠、会社女史、そしてお散歩部長とお昼休み。


三遊亭円楽さんといえば、ショーテン。
逝ってしまいましたねぇ。


ごちそうさまでした。


土佐堀部屋


大阪市西区江戸堀2-7-4(地図)
06-6443-0606

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