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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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且緩々 海鮮焼きそば 750円

5周年記念奉仕がなくても喜びます



今日のお昼ご飯は、江戸堀にある「且緩々 (シャカンカン)」で、海鮮焼きそばをいただきました。

見た目もコシも太いちぢれ麺は、なかなか挑戦的な太さだなぁ、
と思ったくらいに見事です。
他の野菜や海の幸よりシッカリした歯ごたえでした。

この太麺にあわせ、餡は濃い味付けで、どうしても食傷するんだよね。
刹那、贅沢を言うて、からしとお酢をもらうべきだったなぁ、
と思ったことは一度や二度じゃないのに、食べだしたらとまらないんです。

今度はちゃんと一旦停止したいと思います。



焼きそばだけでも十分だけど、さらに焼き飯、生野菜、かきたま汁、そして食後の菓子まで揃っていたから、バッチリ満腹になりました。

味の濃い焼きそばに対して、
焼き飯は玉子の香る薄い味、
それで最後に豆腐花の黒蜜で
サッパリさせるという組み立ては
良くできていると思うでしょ。



今日のお昼は、小食な会社女史はもちろん、健啖家の千林の師匠も
いっぱい食べたなぁ、と言わせる実力の持ち主でしたねぇ。
まぁ、3時のおやつに手を伸ばしていましたけどね。


牧原 X 松本、気になる裁判の和解がありました。
この争い、ワシどっちも好きやから、ちょいと心が痛いです。
著作権を主張した方も、主張された方もシンガイだったんだろうけど
大人以前の仲良さを見せて欲しかったのが正直なところです。
ワカイより嫌なオトナを見せられたなぁ。


ごちそうさまでした。

且緩々


大阪市西区江戸堀1-23-13 ヒゴバシビル3号館 B1(地図)
06-6441-3911

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