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Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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大阪産(もん)料理 空 鉄火ネギトロ丼

女将が飛び立った後の小路



今日のお昼ごはんは、船場女将小路にある
「大阪産料理 空」(大阪もん料理と読むそうです)で、
鉄火ネギトロ丼ときつねうどんをいただきました。

2つの食べ方を一度に味わえるという点では、
悩みやすいワシに、ピッタリです。
かつて、オリエンタルが地方広告で出した
ハンバーグカレーのような便利さを思い出しますねぇ。

まぐろ料理の組み合わせもさることながら
ちょいとした玉あられのあしらいは、
ちっちゃくても、香り、歯ごたえともに
大きな変化を加えるんだから便利だよねぇ。



しかしながら、この船場センタービルの果ては
あるいっときまで、女将を意識してか上品に攻めていたのに
次第に通路にモノが溢れ、
大阪丸出しの混沌とした様子が色濃くなってきましたねぇ。

まぁ、お店の紹介でも

黒ひげのマスターが作る、


と記すほどなので、女将に縛られなくなったんでしょう。

ずいぶん敷居が低くなって、親しみやすくなったかなぁ。



今日は銀行へ行く会社女史の後を
千林の師匠と追いかけて、船場センタービルまで行きました。


今年も色々ありましたが、最後の最後で、
飛行機の便所に爆弾魔がデルタぁ、
油断なりませんなぁ。


大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館(地図)
06-6241-5855

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