プロフィール

タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
今日は何たべよう?

カレンダー(月別)

09 ≪│2017/10│≫ 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリー

今日の気分は?

傾向と経路

アクセスランキング

今日のナカツリ


スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

家庭料理ひまわり アジのフライ 780円

新緑の木漏れ日とともに



今日のお昼ごはんは、京町堀にある、
家庭料理ひまわりで、
日替わりだった、アジのフライをいただきました。

衣のトゲひとつひとつが立っていて
カリカリと歯で砕けていくのが気持ちエエ
ホントの揚げたてフライでした。

アジもふっくらで良かったねぇ。



家庭料理とか、おふくろの味とか、
よくできた冠だなぁ、と思うんです。

くっつけるだけで親近感をにおわせる文句なんだけど、
献立だけでも、食材に対する仕事だけでも、
おかみさんとの語らいだけでも、説明が付かないでしょう。

少なくとも、素人じゃぁない料理人の料理の
なにがどうころんだら、家庭料理になるんだろうねぇ。

不思議だねぇ。




本日は、千林の師匠とのお昼休み。


アジな日替わり献立に、まんまとアジられたねぇ。


ごちそうさまでした。

家庭料理 ひまわり



大阪市西区京町堀1-13-17(地図)
06-6447-0922

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:
http://westcourt.blog91.fc2.com/tb.php/891-bf248f18

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。