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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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Aのテーブル 真鯛とサーモンのポワレ 1200円

AはオーストレイリアのA



今日のお昼ごはんは、京町堀にある
Aのテーブルで、
真鯛とサーモンのポワレをいただきました。





お魚はしっかりと火が通っていて
サクサクの歯ざわりに、
香ばしさが目立っているよねぇ。

つくしみたいなのは、
アスパラガスの原種ということで、
風味はいっしょなんだけど、
ちょいとした粘りがあるのが
オモシロイところでした。


付け合せに限らず、
サラダの葉物やトマトも、
それにスープの具も、
野菜の味わいがシッカリしてて
草食系としてはウレシイねぇ。

まぁ、そのぶん全体的に
ちょいと味つけは濃いめかな。



本日は千林の師匠と、食べる気満々だったお昼休み。
だったんだけど、昨日と打って変わって、これだけさらえて、
まだいけるお腹具合でした。


iPhoneの新型はフォーンとに欲しいんだけど、
通信会社の違いで手がデンワ。


ごちそうさまでした。


Aのテーブル



大阪市西区京町堀 1-17-7(地図)
06-6445-6008

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