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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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黒毛和牛えん家 豚カルビ 800円

ご飯粒が主導権を握るとおかずがススム



今日のお昼ごはんは、江戸堀にある
「黒毛和牛えん家」で、
豚カルビの定食をいただきました。

和牛自慢のお店でも、やっぱり豚に食指が動いちゃうんだなぁ。

脂たっぷりのツヤツヤ豚は、濃い塩の味付けではあるけれど
大根おろしのピリ辛で、後味がすっきりしているのが
食べやすくてエエよねぇ。



これまた、ご飯粒もエエ味していて、
舌に残るおかずのしっかりした味も脂も
なかった事にしてくれます。

だから次々豚さんにお箸がのびるんだよねぇ。
ご飯粒の力ってスゴイなぁ。



本日は、千林の師匠の肉希望を叶えた昼休みでした。


まぁしかし、角界からは次から次へと問題が出てきますなぁ。
そこで、力士と野球ト、バク露とかけまして・・・・もうカケてるやん。
お後がよろしいようで。


ごちそうさまでした。

えん家



大阪市西区江戸堀1-21-4(地図)
06-6444-2929

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