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Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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鍋ふるさと 温麺 700円

暑いからこそ熱いもの



今日のお昼ごはんは、新町一丁目から新町三丁目に引っ越した
「鍋ふるさと」で、
温麺(オンミョン)をいただきました。

葛切りみたいに半透明な麺は
でんぷん質のツルツルと
モッチリが醍醐味やねぇ。

温くても冷麺で使うてる麺と
同じくらいしっかりしたコシを
保っているんじゃないかな。



ワシ夏バテやなぁ、と思って
おもいっきり熱いものを選んだら、
本当に熱かった。

辛味のあるものは入っていないんだけど、
鶏がらのおダシはなかなか冷めない上に、
具材も温まりそうなモンだらけです。

食べてる途中から、止めどなく汗が流れだして、
食後しばらく引かないんだよねぇ。



本日は色んな都合でひとりの日。


処暑なのにまだ暑いのが続くなんて、暑っ苦やねぇ。


ごちそうさまでした。


鍋ふるさと




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大阪市西区新町3ー9-7(地図)
06-6534-6788

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