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タイサブロー

Author:タイサブロー
日々之探訪也
昼休みを利用して四ツ橋線の本町から昼飯探訪。
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つなぎ 山かけ丼 900円

ちょいと早いお月見



今日のお昼ごはんは、京町堀にある
「つなぎ」で、
山かけ丼をいただきました。

素のとろろと、味つけごはん、
ぐるっとかき混ぜて、おどんぶり全体に熱が行き渡ると、
ほんのり甘く仕上がるのが、エエんだよねぇ。

口当たりもエエし、腹持ちもエエし、栄養もエエよぅで、
ワシには暑い時の切り札的献立です。



おそばは香りがエエものの、まとまりが今ひとつで
ボソボソっとした感じだったねぇ。

でもおダシの味つけがよかったもんだから、
コレでとろろをのばしてくれたら、
もうひとつ良かったろうなぁ、と思ったのでした。



本日は千林の師匠とバナナマン氏とのお昼休み。


今年は、秋刀魚の漁獲量は少ないわ、
松茸もならないし、芋も育たないで
秋の味覚が壊滅的やねぇ。
こういう時はアキダメが肝心かなぁ。


ごちそうさまでした。


季節のオマケ



秋の高い空と、夏の入道雲が共演。
いま、季節はどっちなんだろう?


つなぎ




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大阪市西区京町堀1-6-17(地図)


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